Lapis Bogor Sangkuriang No hay más de un misterio

Lapis Bogor Sangkuriang No hay más de un misterio

Blog Article

Jl. Sholeh Iskandar No.18B, RT.01/RW.10, Kedungbadak, Kec. Tanah Sereal, Kota Bogor, Jawa Barat 16164

Phone# :
+62 815 85533396

Email :
hamdan@agrinesia.co.id

Website :
https://lapisbogor.co.id/


ini rasanya enak tapi tidak istimewa, kulitnya agak tebal tapi masih enak dinikmati, isiannya kurang padat kacangnya.

Mungkin itulah alasan mengapa lapis talas yang kini akrab disebut lapis Bogor itu menjadi salah satu oleh-oleh populer dari kota hujan tersebut. Ia menjadi alternatif yang menarik bagi para wisatawan, disamping buah tangan lainnya seperti roti unyil, asinan dan sebagainya.

Rizka yang memang hobi berdagang itu mempunyai ide untuk menjadikannya makanan siap saji yang lebih praktis dibawa. Kue lapis memang bukan panganan khas Bogor. Rizka terinspirasi untuk membuat produk tersebut dari kue lapis asal Surabaya.

Ada yang biasanya ditunggu ketika teman atau kerabat bepergian, yaitu buah tangan atau oleh-oleh. Setiap daerah memiliki ciri khas tersendiri, karena itu oleh-oleh menjadi barang menarik untuk dinanti kedatangannya. Apalagi zaman sekarang, oleh-oleh tidak hanya terbatas pada cinderamata atau souvenir

Seakan tiada henti berinovasi, kini muncul pula produk-produk baru hasil pengembangan dari lapis talas tersebut. Misalnya pada 2019 silam, ketika mereka merilis lapis bunder mote lapis talas berwujud serupa donat, dengan ukuran yang lebih kecil dan praktis.

Salah satu merek lapis talas yang paling legendaris di kota Bogor adalah Lapis Bogor Sangkuriang, sekaligus yang pertama dan terbesar di kota itu. Usaha ini awalnya didirikan oleh perempuan asal Surabaya bernama Rizka Romadhona bersama suaminya Anggara Jati pada tahun 2011. Seperti yang dialami para pengusaha sukses lainnya, perjalanan Rizka dan Anggara membangun usahanya tidaklah mudah, banyak rintangan yang mereka hadapi untuk bisa berhasil seperti sekarang. Sebelum berjualan kue, suami istri ini bekerja menjadi pegawai kantor sambil berjualan bakso. Dia menjajakan baksonya ke tetangga dan teman kantor. Dari hasil jualan bakso tersebut, dia mampu meraup untung melebihi gaji yang ia terima dari kerja kantoran. Merasa usaha baksonya lebih menjanjikan dibandingkan dengan bekerja kantoran, mereka akhirnya memutuskan untuk fokus berjualan bakso dan mengundurkan diri sebagai seorang karyawan. Awalnya usahanya berjalan baik. Namun, setelah hampir tiga tahun berjalan bisnis tersebut tak mengalami kemajuan sama sekali. Tak ada peningkatan penjualan sama sekali, bahkan terkadang mengalami kerugian. Justru akibat buruknya manajemen mereka saat itu, bisnis bakso itu berakhir bangkrut. Rizka dan suaminya yang mengalami krisis finansial saat itu sampai harus menjual sebagian harta bendanya demi melunasi utang-utang dan untuk memenuhi kebutuhan hidup mereka sehari-hari. Keduanya tidak bisa membayar cicilan rumah selama empat bulan sampai mengalami penyitaan. Belajar dari kesalahan, akhirnya mereka mulai memikirkan kembali untuk merintis usaha baru. Suatu saat, Rizka terpikir ramainya pengunjung Kota Bogor bisa menjadi sumber penghasilan.

Biasanya saya enggak begitu suka dengan bolu, tapi enggak sama si bolu ungu satu ini, saya selalu beli kalo lagi main ke puncak, ada banyak store nya tersebar di bogor dan puncak, sekarang varian rasanya udah banyak tapi biasanya saya suka yang llamativo keju, bolu nya lembut dan ga berat, keju nya ga begitu mendominasi dan rasa talas nya berasa..

Bahkan, mereka Oleh Oleh Bogor pernah sekedar berjualan bakso gerobak dengan modal seadanya, kendati terhitung relatif sukses. Namun, mimpi mereka berdua sebagai warga Bogor asli adalah memiliki bisnis penganan oleh-oleh yang bisa menjadi ikon di kota sendiri.

Salah satu contoh makanan olahan talas yang umum ditemukan adalah talas kukus, yang juga cukup populer di Bogor sebagai cemilan hangat di kala hujan. Talas juga sering dijumpai di beberapa jenis masakan sayur-sayuran seperti sayur asem, sayur lodeh, dan sayur lompong.

Terima kasih telah melaporkan penyalahgunaan yang melanggar aturan atau cara penulisan di GNFI. Kami terus berusaha menjadikan GNFI tetap bersih dari konten yang tidak sepatutnya ada di sini.

Bogor yang kaya hujan membuat aneka tanaman tumbuh subur di atas tanahnya. Salah satu di antaranya adalah tanaman talas.

susu dan potongan bolu dijamin bakal terus membekas di lidah. Pas banget disantap bersama teh manis hangat atau coklat panas.

Hingga tulisan ini dibuat, total ada sembilan rasa yang bisa Teman Traveler bawa pulang. Mulai dari diferente keju, flamante ekstra keju, full

Selain rasa dan bentuk, ada satu lagi kelebihan lapis Bogor Sangkuriang yaitu manfaatnya bagi kesehatan. Talas bukanlah sembarang bahan makanan. Ia memiliki banyak kelebihan.

Talas Bogor memiliki kelebihan jika dibandingkan dengan talas daerah lain. Selain ukurannya lebih besar, talas Bogor juga bisa diolah menjadi tepung yang bisa dimanfaatkan sebagai bahan dasar roti.

Untuk kamu yang senang akan kuliner dan panorama alam, kami memiliki artikel yang cocok untuk hobi mu. Ayo cari tahu!

Kawan dianjurkan memakai sarung tangan pada saat mengupasnya dan melumuri garam pada permukaan talas yang sudah dikupas. Hal ini menjadikan talas Bogor kurang praktis sebagai oleh-oleh. Sebab, proses pembawaannya yang harus hati-hati agar tangan tidak terkena getah umbi.

You're using a browser that isn't supported by Facebook, so we've redirected you to a simpler version to give you the best experience.